樹洞

受到野菜營的影響
今天晚上自己在家煮菜
距離上次在家開火已經不知道是多久以前的事了

今天的菜單是青椒牛肉和煎餃

青椒牛肉:
恩 倒油前竟然忘了要先把蒜頭剝好
倒下去後才急急忙忙的把火關掉
爆香完後不小心炒的太久
把蒜頭都弄成了焦塊
導致整體賣相不佳
不過味道調得還不錯
吃起來鹹度剛好
還算是成功囉

煎餃:
因為家裡有餃子而臨時決定要做的一道菜
不過因為忘了把餃子退冰
所以最後有一顆是冷的"
因為怕它不夠熱所以也稍微煎得久了點
導致最後外面有一點黑黑的
退冰是很重要的

這幾天再做些練習吧
希望野菜營能成功做出一道菜