晚餐菜色:雞蛋煎餃
這道菜就不是我在說的了
簡直就是
慘不忍睹啊
經由昨天煎餃的經驗
今天想要再做一次
而且再加上買了蛋
就想說先浸過蛋汁再來吃看看
到這個過程都還沒什麼問題
可是我竟然在煎的時候很腦殘的把剩下的蛋汁一起加了進去
鍋鏟一鏟下去之後
蛋汁全部變成小小髒髒的碎塊
畫面一整個很噁心
好不容易把他起鍋了
一吃
第一顆就是冷的= =
只好回鍋再煎一次
因為總共煎了兩次
所以第二次時蛋已經有點焦掉了
而且總用油量也是一次煎餃的兩倍
最後總算有個勉強能吃的東西
下次剩下的蛋汁還是獨立做成煎蛋好了"
至少不會那麼難過
這道菜就不是我在說的了
簡直就是
慘不忍睹啊
經由昨天煎餃的經驗
今天想要再做一次
而且再加上買了蛋
就想說先浸過蛋汁再來吃看看
到這個過程都還沒什麼問題
可是我竟然在煎的時候很腦殘的把剩下的蛋汁一起加了進去
鍋鏟一鏟下去之後
蛋汁全部變成小小髒髒的碎塊
畫面一整個很噁心
好不容易把他起鍋了
一吃
第一顆就是冷的= =
只好回鍋再煎一次
因為總共煎了兩次
所以第二次時蛋已經有點焦掉了
而且總用油量也是一次煎餃的兩倍
最後總算有個勉強能吃的東西
下次剩下的蛋汁還是獨立做成煎蛋好了"
至少不會那麼難過
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